銀髮族的關鍵營養素:蛋白質、鈣、維生素D、Omega-3等的攝取建議
目錄
隨著年齡增長,身體對營養的需求發生變化,適當的飲食攝取有助於維持健康、預防慢性疾病並提升生活品質。
以下是銀髮族應特別關注的四大關鍵營養素及其攝取建議。
蛋白質:維持肌肉與免疫力
【為什麼重要】
隨著年齡增長,肌肉流失(肌少症)是銀髮族常見的問題,足夠的蛋白質有助於維持肌肉量,增強免疫力,並促進傷口癒合。
【攝取建議】
- 每公斤體重建議攝取 1.0-1.2 克 蛋白質,例如體重 60 公斤的長者,每日應攝取 60-72 克蛋白質。
- 優質蛋白質來源:
- 瘦肉(雞肉、魚肉、牛肉)
- 豆類(黃豆、黑豆、毛豆)
- 乳製品(牛奶、優格、起司)
- 蛋類(雞蛋、鴨蛋)
- 堅果(杏仁、核桃、腰果)
鈣質:保護骨骼健康
【為什麼重要?】
骨質密度會隨著年齡下降,缺乏鈣質容易導致骨質疏鬆與骨折風險增加。
【攝取建議】
- 每日建議攝取 1000-1200 毫克 鈣。
- 富含鈣質的食物:
- 乳製品(牛奶、起司、優格)
- 深綠色蔬菜(莧菜、芥蘭、青江菜)
- 堅果與種子(芝麻、杏仁)
- 小魚乾與海鮮(沙丁魚、吻仔魚)
- 如飲食攝取不足,可考慮鈣補充劑,但建議與醫師討論合適劑量。
維生素D:幫助鈣質吸收
【為什麼重要?】
維生素D有助於鈣質吸收,缺乏可能導致骨質疏鬆、肌肉無力及免疫功能下降。
【攝取建議】
每日建議攝取 800-1000 IU 維生素D。
獲取來源:
- 曬太陽(每日 10-30 分鐘,避免烈日直射)
- 含維生素D的食物(鮭魚、鯖魚、蛋黃、牛奶)
- 維生素D補充劑(建議搭配醫師建議攝取)
Omega-3:保護心血管與大腦健康
【為什麼重要?】
Omega-3 脂肪酸有助於降低發炎反應、維持心血管健康,並可能降低失智風險。
- 每週食用2-3 次富含Omega-3的魚類。
- 優質Omega-3來源:
- 深海魚(鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鱒魚)
- 亞麻籽、奇亞籽、胡桃
- 核桃、橄欖油
- Omega-3保健品(魚油或藻油膠囊,需選擇高品質產品)
【總結】
- 均衡攝取蛋白質、鈣、維生素D與Omega-3,
- 配規律運動與充足睡眠,能有效維持銀髮族的健康。
- 透過合理的飲食規劃與適當補充,讓身體保持強健,享受更高品質的生活!
您今天攝取足夠的關鍵營養素了嗎?開始為健康行動吧!
*以上圖片有AI生成